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Dank unserer Erfahrung haben wir uns ein vielseitiges, untrennbares und unumgängliches Know-how angeeignet, um unsere Aufgabe entsprechend erfüllen zu können:
"Die Qualität und Echtheit eines mit Leidenschaft hergestellten Weins zu garantieren."
Obgleich wir weiterhin vorwiegend Winzer sind, war es notwendig, unsere Produktionskapazitäten beständig zu entwickeln, zu modernisieren und anzupassen, aber auch unser Geschäftswissen auszubauen
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[ Glossar ]

Flasche : Die traditionelle Flasche besitzt einen Inhalt von 75cl. Die Magnumflasche entspricht 2 Flaschen, die Großflaschen Jéroboam 4 Flaschen, Réhoboam 6 Flaschen, Mathusalem 8 Flaschen, Salmanazar 12 Flaschen, Balthazar 16 Flaschen und Nabuchodonosor 20 Flaschen.

Most: Frisch aus der Traubenpresse gewonnener Traubensaft, der noch nicht zu gären begonnen hat.

Climat: Dieses Wort bezeichnet in Burgund eine Parzelle des Weinbergs.

Pièce: Die Burgunder bezeichnen hiermit ein Fass mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern, d.h. ca. 300 Flaschen.