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Caves PATRIARCHE PERE ET FILS
samedi 15 et dimanche 16 novembre 2008
de 9H30 à 17H30
droit d’entrée 31.00 € / pers.
Tarif privilège pour réservation avant le 31.10.2008 : 25.00 €/pers.
LES VINS BLANCS
MEURSAULT 2005
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Vergers 2003
Hospices de Beaune MEURSAULT-GENEVRIERES
1er CRU 2000 Cuvée Philippe Le Bon
LES VINS ROUGES
GEVREY-CHAMBERTIN 2005
MOREY SAINT-DENIS 2003
Hospices de Beaune POMMARD 2000
Cuvée Billardet
BEAUNE CENT-VIGNES 1er Cru 1992
Mag. ROMANEE SAINT-VIVANT Grand Cru 1980
Hospices de Beaune SAVIGNY-LES-BEAUNE 1964
Cuvée Fouquerand
CORTON Grand Cru 1947
Vins présentés sous reserve de disponibilité des stocks
La Fameuse Vente des Vins des Hospices de Beaune aura lieu le week-end du 15 et 16 Novembre 2008.
Comme chaque année, la maison Patriarche Père et Fils organise une dégustation spéciale
de 9H30 à 17H30 (non-stop) le Samedi 15 et Dimanche 16 Novembre à l’occasion de la 148 ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.
Nous vous présenterons bientôt le programme, mais pour vous donner une idée, voici ce que nous avons proposé l’année dernière :
Dégustation des 15 et 16 novembre 2007
Vins Blancs :
- Meursault 2004 (frais, fruité, typé, belle finale boisée)
- Chassagne-Montrachet 1999 (complexe, bien beurré, notes grillées, à boire)
- Meursault-Charmes 1er Cru 2000 ( minéral, floral, notes de fruits secs)
Vins Rouges :
- Volnay 2005 (belle couleur rubis, tout en fruit et en équilibre)
- Hospices de Beaune, Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2001 (Puissance aromatique, fruits confits, finesse des tanins, beau représentant du Domaine des Hospices de Beaune)
- Pommard 1er Cru Clos des Epenots 1995 (Tanins encore présents, mélange d’arômes de fruits à l’eau de vie et d’arômes tertiaires rappelant le cuir et la truffe)
- Magnum Vosne-Romanée 1980 (belle tenue pour ce millésime, couleur tuilée, nez animal et floral, bouche souple)
- Magnum Clos de la Roche Grand Cru 1974 (encore assez nerveux, les tanins lui confèrent une longueur assez excellente, sur le tertiaire : terreux, humus)
- Magnum Musigny Grand Cru 1960 (beau velouté, vin tendre et harmonieux, mêlant des arômes de confiture de framboise, de violette, grande persistance en bouche, finale excellente)
- Magnum Batard-Montrachet Grand Cru (blanc) 1957(couleur ambrée, notes cire d’abeille, pâte de coing, miel, truffes blanches, très complexe : pour public averti….)
Droit d'entrée : 31.00 Euro / personne
Tarif Privilège sur réservation avant fin octobre : 25.00 Euro/ personne |
