Crémant Blanc BrutCuvée Emotion
Cépage
Chardonnay majoritaire et Pinot-Noir
Description
Patriarche a depuis de nombreuses années développé ses approvisionnements sur l'Aire d'Appellation Bourgogne dans les départements de l'Yonne, de la Côte d'or et de la Saône et Loire. Afin de garantir des approvisionnements de qualité, les viticulteurs et groupements de viticulteurs partenaires, respectent scrupuleusement le cahier des charges précis établi par notre équipe d'oenologues.
Toutes ces précautions sont mises en place pour garantir une qualité constante à notre Crémant de Bourgogne.
Ce Crémant de Bourgogne présente toutes les qualités de ses cépages. L'utilisation majoritaire du chardonnay lui confère une finesse sans égal, et le Pinot-Noir apporte la structure.Visuel : Robe or pâle, brillante.
Olfactif : Le nez est frais et fruité. Sa fine mousse offre de jolies bulles fines et légères
Gustatif : Une remarquable précision en bouche, un parfait équilibre entre l'attaque et la longueur du fruit. Une cuvée qui séduit pour ses aromes rappelant les fruits à chair blanche, poire, pèche.
Garde : A boire dés à présent. Potentiel 2 à 3 ans
Accord mets-vins : S'apprécie aussi bien à l'apéritif qu'accompagné de fruits de mer ou d'un poisson en sauce.