Fidèle à sa vocation de gardienne du temps et du patrimoine bourguignon, la Maison Patriarche s'associe à l'élan de solidarité viticole en faveur de la restauration du Définitoire de l'Abbaye de Cîteaux.

Il est des lieux où l'histoire de la Bourgogne se confond avec la nôtre. Fondée en 1098, l'Abbaye de Cîteaux demeure la maison mère de l'ordre cistercien, dont l'influence spirituelle et agricole a profondément façonné le vignoble bourguignon. C'est aux moines que l'on doit la lecture patiente des terroirs, cette attention au lieu aux lieux qui fondent encore aujourd'hui l'identité de nos vins.

Initiée en 2022 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin et la Fondation du Patrimoine, la vente caritative « Clos de Vougeot pour l'Abbaye de Cîteaux » revient pour un second acte, confiée à la maison Christie's. Elle se déroulera en deux temps : une vente en ligne ouverte le 4 septembre, puis un dîner de gala au Château du Clos de Vougeot le 19 septembre. Les fonds réunis financeront la réhabilitation de ce remarquable édifice cistercien du XVIIᵉ siècle, l'un des rares ensembles de l'abbaye à avoir survécu à la Révolution française, appelé à devenir un lieu de culture ouvert au public.

Pour cette cause qui unit la vigne et la mémoire, nous avons souhaité offrir une composition empreinte de transmission : un coffret réunissant de grands millésimes des cuvées Nicolas Rolin et Guigone de Salins (2009, 2015, 2019 et 2020) autour d'une rareté, un Beaune Cuvée Estienne 1959.

Ce flacon est l'un des derniers témoins d'une cuvée aujourd'hui disparue. À l'image de la plupart des vins des Hospices de Beaune, la Cuvée Estienne portait le nom d'une famille bienfaitrice, dont le legs de vignes était venu enrichir le domaine de l'institution charitable fondée en 1443 par Nicolas Rolin et Guigone de Salins. Proposée aux enchères de la vente des Hospices de 1899 à 1967, elle s'est peu à peu effacée du répertoire : ses parcelles ont rejoint les cuvées du couple fondateur, à l'image des Bressandes, aujourd'hui présentes dans la Cuvée Guigone de Salins. Millésimé 1959, ce Beaune Cuvée Estienne compte ainsi parmi les tout derniers témoins d'un nom effacé. Précieusement conservé dans notre Caveau de l'An 2000, il retrouvera la lumière en 2026 pour servir une œuvre qui nous dépasse.

Des voûtes de Cîteaux à nos caves historiques de Beaune, c'est une même histoire que nous avons à cœur de préserver : celle des hommes, de la terre et du temps.