Situé au nord de Beaune, entre les villages et les vallées de Savigny les Beaune et d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses est peut-être le plus joli et le plus typique de nos villages vignerons ; Côte de Nuits et Côte de Beaune réunies. Les rues y sont étroites, chaque maison en pierre, bâtie sur une cave, les vignes bien implantées en coteaux et les vins minéraux et fins qui en résultent (aussi bien en rouge qu'en blanc), font partie des plus recherchés par les amateurs.

Les vins blancs produits sont fruités et parfumés, la minéralité s'affirme avec une agréable rondeur.

Les Vergelesses, Climat le plus célèbre a été attaché au nom originel du village de Pernand en 1922, donnant naissance à Pernand-Vergelesses. Situé sous Île des Vergelesses et à la gauche des Fichots, la vigne est de part ce fait tout au Sud de l'Appellation, à la limite avec Savigny les Beaune. La parcelle, à proximité de l'ancienne voie Romaine menant de Beaune à Vergy en tire son nom. Elle couvre près de 18 ha ; les sols y sont pierreux, argileux, devenant plus profonds sur sa partie basse. Altitude comprise entre 240 et 270 m, face au Sud/Est.