Moulin à VentTasteviné 2016

Cépage

Gamay

Description

Son nom vient d'un ancien moulin à vent situé au centre du cru. C'est l'un des meilleurs des dix crus du Beaujolais, le plus « bourguignon », ce qui explique une grande complexité et un potentiel de vieillissement.

Notre 2016 a été récompensé lors de la 102ème édition du Tastevinage.

Créé en 1950 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le TASTEVINAGE est un label qui récompense les vins les plus représentatifs de la grande Bourgogne viticole, du Chablisien aux crus du Beaujolais. Il est composé d'un jury d'experts rassemblés autour d'une dégutation à l'aveugle (vignerons, négociants, courtiers, sommeliers, oenologues, distributeurs et journalistes) et garantit authenticité et plaisir aux consommateurs.

Visuel : Belle robe rubis brillante.

Olfactif : Un nez fruité, expressif.

Gustatif : Un vin délicatement fruité, rappelant les petites fraises des bois, les framboises.

Garde : 2 à 3 ans.

Accord mets-vins : Pour accompagner un saucisson de Lyon pistaché, un Sabodet au vin rouge, un Pot-au-Feu, des Brechets de poulets persillés.

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