Vosne-Romanée1er Cru Les Rouges 2013

Cépage

Pinot Noir.

Description

Vosne-Romanée est à n'en pas douter l'un des plus beaux joyaux bourguignons, tant la concentration en terroirs d'exceptions, en vins rares et en Grands Crus (8 sur les 33 que possède la Borgogne) y est importante. Situé au milieu de la Côte de Nuits, Vosne-Romanée tire son nom de la contraction en 1866 de Vosne, nom d'origine de ce petit village et de Romanée, une des parcelles les plus illustres de ce terroir (Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée). Situé entre les communes de Nuits Saint-Georges et de Vougeot, Vosne-Romanée donne naissance à des vins concentrés, racés et complexes à forts potentiels de garde. La parcelle de 1er cru "les Rouges" est située juste au-dessus des Echezeaux Grand Cru, elle tient son nom de la couleur du sol, riche en fer.

Visuel : Robe cerise noire profonde.

Olfactif : Arômes épicés et fruités.

Gustatif : Des notes de myrtille et de cassis, de riches tannins.

Garde : Il pourra encore se conserver quelques années.

Accord mets-vins : Parfait sur un cuissot de cerf ou de sangliert, un lièvre à la royale.

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